15, 22 i 29 de novembre del 2013
Hora: de 8 a 10 de la nit
A càrrec de Jaume Dinarès, cuiner de Can Batet
En la primera sessió del taller, Jaume Dinarès ens va mostrar la seva manera de veure i entendre la cuina.
Molts dels consells culinaris que ens donà, tenien relació amb les llimones: per augmentar el gust del pollastre, els musclos i la carn; perquè le patates quedin blanques...
Plats senzills com aquestes gustoses patates |
Molts dels consells culinaris que ens donà, tenien relació amb les llimones: per augmentar el gust del pollastre, els musclos i la carn; perquè le patates quedin blanques...
|