Una imatge val més que mil paraules. Aquí teniu fotografies del taller de cuina dedicat als aperitius que vam fer el divendres 20 d'octubre. No cal dir que estava tot boníssim!
 |
| Bet Florensa fent explicacions i comentaris |
 |
 |
| Estrelletes de codonyat i formatge amb pols de carquinyoli |
 |
 |
| Fent els farcellets |
 |
| Farcellets de Camembert amb pera caramel·litzada i avellanes |
 |
| Tàrtar de salmó amb alvocat i vinagre de mango |
 |
| El tàrtar de salmó emplatat individualment |
 |
| Coca de bolets i foie amb cruixent de porro |
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada