Durant tres
divendres del mes de novembre, una trentena de dones vam participar en els
tallers de cuina que el xef Jaume Dinarés va impartir al local de l’Associació.
A més de les
receptes dels plats que es van cuinar, el Jaume ens va donar gran quantitat de
consells culinaris senzills perquè els nostres plats siguin més saborosos.
La cuina del
Jaume és tradicional, casolana. La podeu degustar a Can Batet.
 |
| Cuinant sardines |
 |
| Sardines en escabetx |
 |
| Bacallà amb tomàquet |
 |
| Vigilant que no es cremi |
 |
| Carxofes al forn |
 |
| Preparant el fumet per a la paella |
 |
| Esperant la teca |
 |
Aquests tallers pràctics acabaven amb un àpat dels plats elaborats: carxofes al forn, sardines en escabetx, ternasco... El resultat ha estat molt satisfactori.
 |
| Provant si és bo |
 |
| La Carme recollint el seu diploma |
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada